Simply Cycling besteedt veel aandacht aan de selectie van haar onderkomens. Een goed en sfeervol onderkomen is voor ons even belangrijk als een goed beschreven route en een prima huurfiets.
In Nederland werken we voornamelijk samen met kleinschalige 3- en 4-sterrenhotels. In het zeldzame geval dat een van de hotels slechts twee sterren heeft, komt dat bv omdat er geen lift aanwezig is. De meeste hotels zijn familiehotels en hebben minder dan 30 kamers. De locatie van een hotel wordt mede bepaald door de sfeer van een fietsvakantie. Op de Veluwe bevinden de hotels zich vaak net buiten een dorps- of stadskern, maar middenin de prachtige natuur. In Drenthe echter bevinden de hotels zich veelal middenin de kern van een gezellig dorp, op de sfeervolle Brink. Behalve de locatie en de sfeer van onze hotels, zoeken we vaak ook nog naar iets speciaals. In Edam slaapt u bijvoorbeeld in een gezellig 16de -eeuws pand vlakbij de kaasmarkt. En middenin het prachtige oude stadscentrum van Oudewater werken we samen met hotel Abrona.  Het eerste en enige hotel waar geestelijk gehandicapten een volwaardige baan hebben in de bediening of in de 'housekeeping'. Dit alles natuurlijk onder begeleiding van zeer ervaren en klantvriendelijk personeel..
Alle hotels in Nederland worden door ons regelmatig bezocht. Hierdoor onderhouden we intensief contact met onze hoteliers. Het zijn dan ook vaak de hoteliers die ons wijzen op de 'verborgen geheimen' van een gebied of streek, wat onze fietsvakanties zo speciaal maakt.

Voor de buitenlandse bestemmingen geldt hetzelfde als voor Nederland. Hier kunt u dezelfde standaard verwachten. Ook hier beschikken alle kamers over een eigen douche- en wc-gelegenheid.
In Griekenland is het raadzaam de West-Europese standaard met een klein korreltje zout te nemen. De hygiëne kan er soms iets minder zijn, maar de kleine tekortkomingen worden ruimschoots goedgemaakt door de Griekse gastvrijheid.
Al onze arrangementen worden standaard aangeboden op basis van logies en ontbijt. De meeste hotels beschikken echter ook over een eigen keuken. U kunt, indien gewenst, op voorhand avondmaaltijden bijboeken.

Een veilige stalling van uw (huur)fiets is bij alle hotels gegarandeerd. Daar waar een hotel niet over een afgesloten fietsenstalling beschikt, zal men u altijd een prima alternatief bieden.